เกมบาคาร่า ผลตอบแทนจากสล็อตขนาดเล็ก

เกมบาคาร่า เฮเลนเป็นคนรู้จัก เพื่อนของเพื่อนของเพื่อน ปีละครั้ง เราเคยพบว่าตัวเองอยู่ที่งานเดียวกัน ที่ซึ่งเธอจะเล่าให้ฉันฟังเกี่ยวกับชัยชนะของสล็อตแมชชีนครั้งล่าสุดของเธอ

สองสามปีแล้วที่กลุ่มเพื่อนมารวมตัวกัน ฉันก็เลยประหลาดใจในเช้าวันที่หิมะตกของเดือนกุมภาพันธ์ที่ได้รับข้อความโต้ตอบแบบทันที เฮเลนไม่เคยถามคำถามมาก่อน แต่ตอนนี้เธอมีคำถามแล้ว

“สิ่งนี้รบกวนจิตใจฉันมานานหลายปี” เธอกล่าว “ฉันคิดว่าฉันน่าจะถามก่อนหน้านี้ได้แล้ว ผลตอบแทนจากสล็อตวิดีโอที่คุณชนะน้อยกว่าที่คุณเดิมพันคืออะไร ดูเหมือนจะไม่ชนะใจฉันเลย

“คุณไม่ควรชนะบางอย่างเมื่อคุณชนะจริงๆ เหรอ?”

ฉันรู้ว่าเฮเลนมาจากไหน ฉันได้ยินคำร้องเรียนนั้นบ่อยครั้งในช่วงหลายปีที่ผ่านมา

ฉันพยายามอธิบาย ต่อไปนี้คือข้อความที่ใกล้เคียงการถอดเสียงของ IM ของเรา ซึ่งแก้ไขให้มีความยาวและความชัดเจน

John:คุณเริ่มต้นจากช่องเพย์ไลน์เดียว สามรีล ใช่ไหม

เฮเลน:ฉันทำ ใช่

John:และผู้ชนะเกือบทุกคนจ่ายอย่างน้อยห้าเหรียญสำหรับการเดิมพันสามเหรียญ ยกเว้นในบางเครื่อง เชอร์รี่หนึ่งตัวจ่ายสองเหรียญสำหรับการเดิมพันสามเหรียญ

เฮเลน:นั่นฟังดูถูกต้อง

John:ถ้าคุณได้รับผลตอบแทน 5 เหรียญ มันจะเป็น 5 เหรียญต่อเพย์ไลน์

เฮเลน:ใช่! ฉันต้องการชัยชนะเล็ก ๆ แบบนั้นกลับคืนมา

John:วันนี้ การชนะทุกครั้งยังคงจ่ายอย่างน้อยเท่ากับที่คุณเดิมพันในเพย์ไลน์ที่ชนะ เป็นเพียงการชนะในส่วนเล็ก ๆ ของเพย์ไลน์เท่านั้นที่สามารถถูกครอบงำโดยการเดิมพันในไลน์ที่แพ้

เฮเลน:ฉันไม่แน่ใจว่าฉันทำตาม

จอห์น:ลองนึกภาพคุณกำลังเล่นสล็อตวิดีโอเพนนี 40 ไลน์และเดิมพัน 40 เซ็นต์ นั่นหมายความว่าคุณกำลังเดิมพัน 1 เซ็นต์ในแต่ละไลน์

หากคุณมีผู้ชนะห้าเหรียญในเพย์ไลน์ที่ชนะหนึ่ง คุณมีอัตราการจ่ายเท่ากันในไลน์นั้นเหมือนกับที่คุณเคยเล่นเกมสามรีลหนึ่งบรรทัด แต่โดยรวมแล้วคุณเสียสปินเพราะคุณจ่ายให้ .ด้วย

เฮเลน:จากนั้นพวกเขาควรสร้างผู้ชนะที่เล็กที่สุด 40 เหรียญ ดังนั้น หากคุณชนะในเพย์ไลน์เดียว คุณจะได้รับเงินคืน

John:แต่ถ้าคุณชนะทั้ง 40 แถวล่ะ? การชนะ 40 เหรียญในแต่ละ 40 แถวจะนำเหรียญ 1,600 เหรียญ หากเกมจ่ายมากขนาดนั้นสำหรับผู้ชนะที่เล็กที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เกมจะต้องทำให้ชนะน้อยลงและลดขนาดและความถี่ของการชนะที่ใหญ่กว่าเพื่อให้ได้เปอร์เซ็นต์การจ่ายเงินในช่วงที่ยอมรับได้

เฮเลน:โอเค ฉันเดา

จอห์น:ลองนึกภาพเครื่องจ่ายผู้เล่น 90 เปอร์เซ็นต์ สำหรับ 1,000 สปินที่ 40 เซ็นต์ต่อการหมุน คุณลงทุน 40,000 เหรียญหรือ 400 ดอลลาร์ ผลตอบแทนเฉลี่ยของคุณคือ 36,000 เหรียญหรือ 360 ดอลลาร์

ลองนึกภาพว่าผลตอบแทนรวมนั้นรวมถึงผู้ชนะขั้นต่ำ 10 รายที่ 5 เหรียญ หากผู้ชนะขั้นต่ำเหล่านั้นจ่าย 1,600 เหรียญแทน นั่นจะเพิ่ม 15,950 เหรียญให้กับผลตอบแทน ผลตอบแทนสุทธิของคุณจะถูกผลักไปที่ 51,950 เหรียญ และคาสิโนจะเสีย 11,950 เหรียญต่อ 40,000 เหรียญที่คุณเดิมพัน

นั่นไม่รวมถึงการหมุนที่คุณชนะในสามแถวและชนะ 15 เหรียญสำหรับการเดิมพัน 40 เหรียญของคุณ หรือคอมโบที่จ่ายน้อยอื่นๆ

คาสิโนไม่สามารถเก็บเกมไว้บนพื้นได้

เฮเลน:ถึงอย่างนั้น ผลตอบแทน 5 หรือ 10 เหรียญสำหรับการเดิมพัน 40 เหรียญนั้นไม่มีค่ามากนัก ฉันหมายความว่าทำไมรำคาญ?

จอห์น:การรวบรวมชัยชนะเล็กๆ น้อยๆ หลายๆ ครั้งจะทำให้คุณได้รับเครดิตสำหรับการหมุนที่มากขึ้น พวกเขาช่วยให้คุณไป

การชนะเล็ก ๆ เหล่านั้นทำให้การชนะและโบนัสครั้งใหญ่เป็นไปได้ หากการชนะเล็กน้อยนั้นใหญ่เกินไป คาสิโนไม่สามารถเสนอตัวเลือกที่น่าสนใจที่สุดของสล็อตให้คุณได้ เกมจะเล่นสนุกน้อยลง

เฮเลน:ฉันจะต้องคิดเกี่ยวกับเรื่องนั้น ไม่ใช่สิ่งที่ฉันหวังว่าจะได้ยินอย่างแน่นอน

ศิลปินเพลงที่ยิ่งใหญ่ที่สุดคนหนึ่งของศตวรรษที่ 20 มักไม่ค่อยทำหน้าที่เป็นสายสัมพันธ์ระหว่างเพื่อนสนิท แต่นั่นเป็นกรณีที่มิตรภาพของ Michael Martocci กับ Eliot Weisman นำมาใช้

Weisman เป็นผู้จัดการของ Frank Sinatra ตั้งแต่ปี 1976 จนกระทั่งซุปเปอร์สตาร์เสียชีวิตในปี 1998 พ่อของ Martocci เป็นเพื่อนกับเพื่อนสนิทที่สุดของ Sinatra ซึ่งเป็นร้านอาหารในนิวยอร์กซิตี้ชื่อ Jilly Rizzo ซึ่งช่วยให้ Marocci ที่อายุน้อยกว่าแทรกซึมเข้าไปในสิ่งแวดล้อมของ Sinatra แม้กระทั่งก่อนที่การจัดการของ Weisman จะเริ่มต้นขึ้น

ความสนิทสนมกันที่พัฒนาขึ้นระหว่าง Martocci และ Weisman ทำให้เกิดโอกาสมากมายสำหรับทั้งคู่ใน 46 ปีนับตั้งแต่พบกันครั้งแรก สิ่งที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อนระหว่างพวกเขาจะเกิดขึ้นในเวลา 20.00 น. ในวันเสาร์ที่ 19 กุมภาพันธ์ โดย Weisman นำเสนอ “Come Fly With Me: A Frank Sinatra Tribute” ที่นำแสดงโดย Martocci ที่สถานที่แสดงคอนเสิร์ตที่ Harrah’s Resort รายการนี้เป็นเจ้าภาพโดย Bill Spadea วิทยุบุคลิกภาพนิวเจอร์ซีย์ 101.5-FM

“โดยพื้นฐานแล้ว หลักฐานของทั้งหมดนี้คือฉันรู้จักเอเลียตมาเป็นเวลานาน และฉันทำงานในสำนักงานของมิสเตอร์ซินาตราตั้งแต่ยังเป็นเด็ก แม้กระทั่งก่อนที่เอเลียตจะเป็นผู้จัดการของเขา” มาร์ตอคชี ซึ่งเริ่มต้นในฐานะศิลปินบรรณาการซินาตรากล่าว 20 ปีที่แล้วและจะได้รับการสนับสนุนที่ Harrah’s โดยนักเปียโน Dean Schneider และ Ol’ Blue Eyes Orchestra 20 ชิ้น “เมื่อเอเลียตขึ้นมาบนเรือ เราก็ได้มิตรภาพ

“ตอนเด็กๆ ฉันอยากเป็นแฟรงค์ ซินาตรา” มาร์ตอคชีกล่าว “ดนตรีของเขาเล่นที่บ้านของฉันตั้งแต่เกิด ฉันคงได้ยินครั้งแรกในขณะที่ฉันยังอยู่ในครรภ์มารดา พ่อของฉันเป็นเพื่อนสนิทกับเพื่อนที่ดีที่สุดของคุณซินาตรา ผู้ชายชื่อจิลลี่ ริซโซ ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วเป็นพี่ชายของแฟรงก์ตั้งแต่แฟรงก์ไม่เคยมีพี่น้อง นั่นคือความเชื่อมโยงของฉันและเหตุผลที่เพลงซินาตราเป็นที่แพร่หลายในบ้านของฉัน”

เช่นเดียวกับเด็ก ๆ ส่วนใหญ่ มาร์ท็อกซีเริ่มเลียนแบบไอดอลของเขาโดยที่ไม่มีใครเห็น และในที่สุดก็รวบรวมความกล้าที่จะร้องเพลงของซินาตราในที่สาธารณะในหลายๆ ปีต่อมา

“ฉันไม่เคยเป็นนักร้องมืออาชีพมาก่อนจนกระทั่งลูกสาวของฉันเกิด” เขากล่าว “ฉันจ้างวงดนตรีห้าชิ้นนี้ในการรับบัพติสมาของเธอ ฉันมีภาพ Jack Daniel’s สองสามช็อต – เพราะโดยพื้นฐานแล้วฉันเป็นคนขี้อายและต้องการสิ่งนั้นเพื่อที่จะได้กล้าทำสิ่งนี้ – และฉันก็ขึ้นไปที่นั่นและร้องเพลงสามเพลง สถานที่นั้นบ้าไปแล้วและฉันก็บอกว่าฉันควรพิจารณาการแสดง นั่นคือตอนที่ฉันตัดสินใจแสดงครั้งแรก”

สิ่งที่ตามมาคือมาร์ท็อกซีตามรอยวินเซนต์ ฟัลโคเน อดีตวาทยกรของซินาตรา จัดงาน “Memories of Frank” ขึ้นที่ Paramount Theatre ใน Asbury Park จากนั้นจึงฉายภาพความสำเร็จอันน่าทึ่งของการแสดงให้ Weisman ได้เห็น

“เขาถูกพื้นโดยมัน” Martocci กล่าว “ถึงเวลานี้คุณซินาตราจากไป แต่เอเลียตยังคงจัดการผู้ให้ความบันเทิงชื่อดังมากมาย รวมถึงดอน ริกเคิลส์ และเขาปล่อยให้ฉันเปิดรับริกเคิลส์ที่คาสิโนสี่แห่ง

“ฉันไม่แน่ใจว่าเขาจะเปิดกว้างแค่ไหนที่จะให้ยืมชื่อของเขาไปแสดง (AC) นี้ แต่เขาไม่ลังเลเลย ฉันถามเขาว่าทำไม เขาตอบว่า ‘เพราะคุณเก่งมาก และฉันคิดว่านี่จะใกล้เคียงที่สุดที่คนที่ไม่เคยเห็นซินาตรามาก่อนเพื่อรับประสบการณ์ซินาตรา และสำหรับผู้ที่เคยเห็นเขามาก่อน หวนระลึกถึงความทรงจำในคอนเสิร์ตของเขาอีกครั้ง”

เกมบาคาร่า การแสดงของ Harrah จะมีเพลงหลายเพลงจากอัลบั้มแสดงสดที่ได้รับการยกย่องอย่างสูง “Sinatra at the Sands with Count Basie & his Orchestra” ซึ่งบันทึกในลาสเวกัสในปี 1966 และมีการเรียบเรียงต้นฉบับแปดแบบโดย Quincy Jones หลายเพลงจากบันทึกการแสดงสดนั้นจะกลายเป็นตรงกันกับซินาตราตลอดอาชีพที่เหลือของเขา รวมถึง “Come Fly With Me,” “I’ve Got You Under My Skin,” “You Make Me Feel So Young,” “It เป็นปีที่ดีมาก”, “เมืองของฉัน”, “บินฉันไปยังดวงจันทร์”, “โชคดีเป็นผู้หญิง”, “หนึ่งสำหรับลูกของฉัน (และหนึ่งสำหรับถนน)” และอื่น ๆ ผู้ชมรายการในคืนวันเสาร์สามารถคาดหวังที่จะได้ยินเพลงหลักของซินาตราเช่น “My Way,” “Summer Wind,” “New York, New York,” “World On A String” และ “Lady Is A Tramp”

“สิ่งหนึ่งที่ฉันพยายามทำให้ชัดเจนอยู่เสมอคือฉันไม่ใช่คนเลียนแบบซินาตรา” มาร์ตอคชีกล่าว “ฉันแค่ทำในสิ่งที่เป็นธรรมชาติ จากการได้อยู่ใกล้ๆ ตัวเขา ทำงานร่วมกับเขา และดูการแสดงของเขาหลายร้อยรายการจากปีกของเวที เมื่อคุณเห็นฉันบนนั้น มันเป็นการยกย่องเพื่อรักษาดนตรีให้คงอยู่และแนะนำให้คนรุ่นใหม่ได้รู้จัก เพื่อจะได้ส่งต่อให้คนรุ่นหลังได้ นี่ไม่ใช่การพยายามแอบอ้างหรือเป็นแฟรงค์ ซินาตรา เพราะมีเพียงหนึ่งเดียวเท่านั้น และคุณจะไม่ได้เห็นหรือได้ยินใครเหมือนเขาอีก”

สนทนากับชายผู้มีความภาคภูมิใจของโฮโบเก้น

Eliot Weisman สำเร็จการศึกษาจาก Wharton School of Business อันทรงเกียรติของมหาวิทยาลัยเพนซิลเวเนีย และเป็นมืออาชีพในอุตสาหกรรมบันเทิงมาเกือบ 50 ปี ในฐานะประธานและผู้ก่อตั้ง Premier Artists Services เขาได้ผลิตอัลบั้ม รายการทีวีพิเศษ และทัวร์คอนเสิร์ตที่ประสบความสำเร็จหลายรายการ เขาไม่เพียงแต่จัดการ Frank Sinatra เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ทรงคุณวุฒิด้านธุรกิจการแสดงอื่นๆ เช่น Sammy Davis Jr., Liza Minnelli, Don Rickles, Paul Anka, Ben Vereen, Julio Iglesias และคู่สามีภรรยาของ Steve Lawrence และ Eydie Gorme

Weisman ยังเป็นผู้จัดการมรดกของ Sinatra อีกด้วย และในปี 2017 เขาได้ร่วมเขียนหนังสือเรื่อง “The Way It Was: My Life with Frank Sinatra” ร่วมกับนักข่าว Jennifer Valoppi

Weisman คุยโทรศัพท์กับ Atlantic City Weekly/At The Shore จากบ้านในฟลอริดาของเขา

RAY SCHWEIBERT: คุณช่วยบอกฉันหน่อยได้ไหมว่าการแสดงที่คุณนำเสนอกับ Michael Martocci เกิดขึ้นได้อย่างไร

เอเลียต ไวส์แมน:ฉันสนิทสนมกับไมเคิลมาหลายปีแล้วและมีส่วนสำคัญในการทำให้เขาเปิดการแสดงร่วมกับ (ดอน) ริกเคิลส์ ฉันรู้จักไมเคิลย้อนกลับไปเมื่อประมาณ 40 ปีที่แล้ว ตอนที่เขาเคยเป็นเด็กส่งสารในกลุ่มซินาตรา เมื่อซินาตราเข้ามาในเมือง เขามีผู้ช่วยสองคนกับเขา และอะไรก็ตามที่เขาต้องการทำให้เสร็จหรืออะไรก็ตามที่เขาต้องการนำเข้ามา พวกเขาจะไปเอามันมา ไมเคิลทำงานในตำแหน่งนั้นในช่วงปีแรกๆ ตอนนั้นเขายังเด็ก และเมื่อฉันพูดว่าเด็ก ฉันหมายถึงอาจอายุ 20 ปี แต่เขายกย่องแฟรงค์ และจากการดูเขาแสดงและเรียนรู้จากเขา เขาก็กลายเป็นผู้ให้ความบันเทิงที่ดีในตัวเขาเอง

RS: ในฐานะศิลปินบรรณาการของ Frank Sinatra Michael เปรียบเทียบกับคนอื่นๆ ที่คุณอาจเคยเห็นและเคยได้ยินในอาชีพการงานของคุณอย่างไร?

EW:เขาเป็นคนที่ดีที่สุดในตอนนี้ และเขาไม่ได้เลียนแบบซินาตราและเขาไม่ได้พยายามทำอย่างนั้น เขาตกแต่งโชว์ด้วยภาพถ่ายซินาตราและวิดีโอและความทรงจำมากมาย และเขาร้องเพลงซินาตราในแบบที่เพลิดเพลินอย่างยิ่ง หากคุณเป็นแฟนของซินาตราและชอบฟังเพลงของเขา ไม่มีวิธีใดที่จะสนุกไปกว่านี้ในการแสดงสดได้มากไปกว่าที่ไมเคิลสามารถทำได้

RS: ไม่เหมือนนักร้องดังคนอื่นๆ ที่เคยอยู่ในช่วงเวลาที่รุ่งเรืองของ Mr. Sinatra ดูเหมือนไม่มีใครมีการแสดงบนเวทีสุดเท่ที่เขามี เขาเป็นอย่างไรเมื่อเขาอยู่นอกเวที?

EW:เขาไม่ต่างจากบนเวทีเหมือนอยู่บนเวที

RS: ฉันเข้าใจดีว่าเขาเป็นนักมนุษยธรรมที่มักจะช่วยเหลือผู้คนด้านการเงินที่ประสบกับความยากลำบาก คุณจำสิ่งนั้นเกี่ยวกับเขาได้หรือไม่?

EW:แน่นอน เขาเป็นแน่ เขาให้เงินจำนวนมากแก่ผู้ที่ต้องการมัน โดยเฉพาะนักดับเพลิงและตำรวจ (พ่อของซินาตราเป็นพนักงานดับเพลิง) เราจะไปทัวร์กัน และในตอนเช้าเขาจะตื่นมาดื่มกาแฟ และเป็นนักอ่านหนังสือพิมพ์ท้องถิ่นตัวยง ไม่ว่าเขาจะอยู่ที่ไหนก็ตาม และถ้าเขาเห็นคนในท้องที่ซึ่งอยู่ในหนังสือพิมพ์ – สามีหรือพนักงานดับเพลิงหรือตำรวจที่ได้รับบาดเจ็บจากการทำงานหรือถูกฆ่าโดยพระเจ้าห้าม – เขาทำให้แน่ใจว่าก่อนที่เขาจะออกจากเมืองนั้นฉันจะไปหาคนนั้น หรือครอบครัวของพวกเขา และให้ของขวัญเล็กน้อยแก่พวกเขา

RS: ดูคลิปการแสดงสดของไมเคิล ฉันเห็นเขาให้เครดิตนักแต่งเพลงเสมอ และบางครั้งก็พูดถึงประวัติของเพลงบ้างก่อนที่เขาจะเริ่มร้องเพลง คุณซินาตราทำอย่างนั้นหรือ?

EW:ตลอดเวลา และอีกอย่าง ในความคิดของฉัน ศิลปินทุกคนควรทำอย่างนั้น ถ้าเพลงนั้นเขียนโดยคนอื่น พูดตามตรงนะ ฉันคิดว่าคนดูชอบฟังเรื่องนั้น

RS: คุณได้รับหนังสือของคุณอย่างไรตั้งแต่เปิดตัวในปี 2560?

EW:ดีมาก มันเป็นโครงการที่ดี ฉันได้รับเตะใหญ่จากมัน การรวมเข้าด้วยกันเป็นเรื่องสนุกและช่วยนำความทรงจำดีๆ กลับมามากมาย หลังจากที่ปล่อยออกมา หลายคนติดต่อฉันเพื่อบอกฉันว่าพวกเขาชอบมันมากแค่ไหน ทั้งคนที่ฉันรู้จักดีและบางคนฉันไม่รู้จักดีหรือเลยแม้แต่น้อย

RS: ตอนนี้คุณคิดว่าตัวเองเกษียณแล้วหรือยัง?

EW:ไม่ ฉันเริ่มต้นอาชีพใหม่อีกครั้ง

การขาดเดือนแห่งประวัติศาสตร์ทำหน้าที่เป็นเครื่องเตือนใจที่ ยอดเยี่ยมถึงการมีส่วนร่วมมากมายที่เกิดขึ้นในประเทศนี้โดยคนที่มีสี ในระดับท้องถิ่น ผลของวัฒนธรรมคนผิวดำที่มีอยู่ในเมืองและเมืองต่างๆ ในเซาท์เจอร์ซีย์ถือได้ว่าเป็นจุดที่น่าภาคภูมิใจที่สุดแห่งหนึ่งในภูมิภาคของเรา

และเมื่อพูดถึงฉากในร้านอาหาร เจ้าของและเชฟผิวสีต่างพยายามรังสรรค์อาหารที่อร่อยที่สุดอยู่รอบ ๆ ตราบเท่าที่ใคร ๆ ก็จำได้ ตั้งแต่โซลฟู้ดสุดคลาสสิก บาร์บีคิว ไปจนถึงอาหารชาติพันธุ์ต่างสร้างชื่อเสียงให้กับที่นี่ และเพื่อเป็นเกียรติแก่เดือนแห่งประวัติศาสตร์คนผิวดำ เราจึงได้รวบรวมกลุ่มสถานที่รับประทานอาหารที่มีเจ้าของเป็นคนผิวดำที่เราชื่นชอบไว้ด้วยกัน ในขณะเดียวกันก็ทำให้ผู้คนสนใจ ที่ทำให้สถานประกอบการเหล่านั้นโดดเด่นมาก

Kelsey Jackson แห่ง Kelsey ทำครัวในครัวมาตั้งแต่เด็ก เดินทางผ่านอันดับในคาสิโน เขาเริ่มเป็นเครื่องล้างจานและในที่สุดก็ทำงานจนเป็นเชฟ หลังจากนั้นก็ปรับความสามารถของเขาในโปรแกรมการทำอาหารที่วิทยาลัยชุมชนแอตแลนติกเคป เขาและภรรยาของเขา Kim ได้เปิดร้าน Kelsey’s ซึ่งเป็นร้านอาหารโซลฟู้ดเรือธงในแอตแลนติกซิตีอย่างง่ายดาย

Kelsey’s เสนอเมนูที่เต็มไปด้วยอาหารสบาย ๆ ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในสไตล์ภาคใต้พร้อมบาร์เต็มรูปแบบที่นำเสนอในสภาพแวดล้อมที่หรูหรา มีการแสดงดนตรีสดตั้งแต่วันศุกร์ถึงวันอาทิตย์ในแต่ละสัปดาห์ และศิลปินแจ๊สก็ไม่เป็นสองรองใคร

“ฉันคิดว่าเราเติมเต็มช่องว่างที่ไม่ค่อยมีให้ในเมือง คุณมีร้านอาหารสไตล์อื่นๆ มากมาย แต่เมื่อพูดถึงโซลฟู้ดและการทำอาหารสไตล์ใต้ ร้านอาหารในแอตแลนติกซิตี้มีจำกัด ฉันคิดว่าการที่เรานำเสนอผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและนำเสนอประเภทของความบันเทิงสไตล์คลับฮาร์เล็มที่แอตแลนติกซิตีเคยเป็นที่รู้จักนั้นเป็นสิ่งที่ดึงดูดใจผู้คนจริงๆ” คิมแจ็คสันกล่าว

หากคุณกำลังมองหาที่จะน้ำลายไหลในขณะที่อ่านบทความนี้ ไฮไลท์บางส่วนของเมนูที่ Kelsey’s ได้แก่ กุ้งเอทูฟฟี่ กระเจี๊ยบไก่ ขนมปังข้าวโพด และแน่นอน ไก่ทอดภาคใต้ที่มีชื่อเสียง

เคลซีย์ แจ็กสันกล่าวว่า “เราได้รับเลือกให้เป็นไก่ทอดที่ดีที่สุดในรัฐนิวเจอร์ซีย์โดยนิตยสาร Southern Living “แต่คุณไม่สามารถผิดพลาดกับเมนูของเราได้ มีบางอย่างสำหรับทุกคน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณอยู่ในอารมณ์”

คุณอาจคิดว่าคู่สามีภรรยาที่แต่งงานในร้านอาหารด้วยกันจะเป็นสูตรสำหรับการหย่าร้าง แต่ดูเหมือนว่า Jacksons จะเข้าใจทุกอย่างแล้ว

“ช่วงแรกมันเป็นเรื่องยาก แต่เราได้ทำมันร่วมกันมานานมากจนฉันไม่เห็นว่าเราทำมันด้วยวิธีอื่นใด เรากำลังเตรียมพร้อมที่จะเฉลิมฉลองวันครบรอบแต่งงานครบรอบ 30 ปีในเดือนมิถุนายน และมันจะง่ายขึ้นอย่างแน่นอนในช่วงหลายปีที่ผ่านมา” คิมกล่าว

เมื่อเร็วๆ นี้ของ Kelsey ประกาศว่าพวกเขาจะย้ายฝั่งตรงข้ามไปสู่โครงการก่อสร้างใหม่มูลค่า 8 ล้านดอลลาร์ ซึ่งจะยกระดับมาตรฐานอีกครั้ง คาดว่าโครงการจะเริ่มในเร็วๆ นี้

Kelsey’s ตั้งอยู่ที่ 1545 Pacific Ave. ในแอตแลนติกซิตี ไปที่KelseysAC.com

Kelsey and Kim’s Southern Café

ร้านอาหารบรรยากาศสบายๆ อื่นๆ ของ Jacksons คือร้าน Southern Café ของ Kelsey & Kim ซึ่งตั้งอยู่บนถนน Melrose Avenue ใกล้ Gardner’s Basin ในแอตแลนติกซิตี้ และให้บริการอาหารเช้ามื้อกลางวันและมื้อค่ำ Kelsey and Kim’s นำเสนอเมนูคลาสสิกที่ติดซี่โครงของคุณหลากหลายรสชาติ เช่น พอร์คชอป ปลาดุกทอด และซี่โครงบาร์บีคิว ขนาบข้างด้วยรายการด้านที่น่ารับประทานมากมาย เช่น มักกะโรนีและชีส แยมหวาน และกระหล่ำปลี เป็นต้น อาจไม่ได้ออกแบบมาสำหรับผู้ที่ดูรอบเอว แต่แน่นอนว่าดี

Kelsey & Kim’s Southern Cafe ตั้งอยู่ที่ 201 Melrose Ave ในแอตแลนติกซิตี ไปที่KelseyAndKims.com

Prestige Restaurantหากคุณไม่เคยลองอาหารเฮติ ถือว่าคุณพลาดมาก อาหารบนเกาะที่ปรุงด้วยรสชาติเข้มข้นนี้มอบโอกาสที่สมบูรณ์แบบให้กับทุกคนที่ต้องการเดินทางนอกเขตความสะดวกสบายในการทำอาหาร และหนึ่งในจุดที่ดีที่สุดในท้องถิ่นสำหรับที่นี่คือร้านอาหาร Prestige ใน Pleasantville เป็นเจ้าของและดำเนินการโดย Joseph Osias ซึ่งเป็นเจ้าของ Classic Barber Shop ซึ่งอยู่ตรงหัวมุม – Prestige เปิดประตูในปี 2015 และจุดดังกล่าวได้กลายเป็นแก่นของชุมชนตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา สร้างชื่อเสียงในการให้บริการอาหารเฮติที่อร่อยและเป็นของแท้

Osias เป็นชาวเฮติ และแม้ว่าเขาจะอาศัยอยู่ในสหรัฐอเมริกามานานกว่าหนึ่งในสี่ศตวรรษ ความภาคภูมิใจในบ้านเกิดของเขามาจากการทำอาหารของเขา

เมนูนี้เป็นการผสมผสานที่น่าสนใจของความคุ้นเคยและความแปลกใหม่ อาหารอย่างแพะทอดและหางวัวจะดึงดูดใจผู้ที่มีลิ้นที่กล้าหาญ ในขณะที่อาหารทั่วไป เช่น ปลากะพงแดงหรือไก่ทอด ซึ่งเสิร์ฟพร้อมกับซอสมะเขือเทศแบบดั้งเดิมที่มีหัวหอม พริกไทย และเครื่องเทศเฮติจะได้ผลดีเช่นกัน จุดเริ่มต้นสำหรับผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับการทำอาหารสไตล์นี้

Prestige เป็นพื้นที่ขนาดเล็ก มีเพียงห้าโต๊ะภายใน แต่จากข้อมูลของ Osias ความนิยมในธุรกิจสั่งกลับบ้านของพวกเขาอาจเป็นเพียงสิ่งที่ทำให้พวกเขาอยู่ที่นี่ตลอดช่วงการแพร่ระบาด

“เมื่อโควิดมา ฉันต้องปิดร้านตัดผม แต่ร้านยังเปิดเฉพาะสั่งกลับบ้านเท่านั้น ที่ทำให้มันเพื่อให้เรายังคงสามารถชำระค่าใช้จ่าย และเรายังคงอยู่ที่นี่จนถึงทุกวันนี้ และชุมชนก็รักเราและเรารักพวกเขากลับ” โอเซียสกล่าว

ร้านอาหาร Prestige ตั้งอยู่ที่ 4 W. Pleasant Ave. Pleasantville สอบถามเพิ่มเติมโทร 0609-407-1766

ร้านอาหารใต้ 22 แห่งของลีแวนเดอร์ด้วยเสน่ห์ที่ฉูดฉาดของคาสิโนที่อยู่รายรอบ โรงแรม Claridge บางครั้งก็บินอยู่ใต้เรดาร์ แต่มีตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมบางอย่างเมื่อพูดถึงการรับประทานอาหาร ตรงประเด็น – ร้านลีแวนเดอร์อายุ 22 ปี ร้านอาหารสไตล์ภาคใต้แห่งนี้ตั้งชื่อตามลีแวนเดอร์ จอห์นสัน อดีตนักมวยแชมป์รุ่นไลท์เวทจากแอตแลนติกซิตี ซึ่งเสียชีวิตอย่างน่าอนาถในปี 2548 หลังจากได้รับบาดเจ็บบนสังเวียน

เครก จอห์นสัน น้องชายของเขาเป็นเชฟที่ Levander’s และได้รวบรวมเมนูอาหารใต้สุดคลาสสิกที่เหลือเชื่อซึ่งต่างจากโลกนี้ จอห์นสันทำงานเป็นเชฟมากว่าสามทศวรรษแล้ว และทักษะในการทำอาหารของเขานั้นชัดเจนในทุกจานที่เขารังสรรค์

แรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารของ Johnson ที่ Levander’s 22 มาจากคุณยาย Ida ผู้ล่วงลับไปแล้ว ซึ่งเขาใช้เวลาส่วนใหญ่ในครัวร่วมกับเธอตั้งแต่ยังเป็นเด็ก ช่วยเธอทำอาหารที่ดีที่สุดของเธอ เช่น ไก่ทอด มักกะโรนี ชีส และกระหล่ำปลี

การรับประทานอาหารค่ำที่ Levander’s นั้นน่าเพลิดเพลินอยู่เสมอ โดยมีอาหารจานเด็ดอย่างมะเขือเทศผัดเขียวหวาน พายหม้อซีฟู้ด และลูกกุ้งนักฆ่าที่กระจายอยู่ในเมนู แต่เวลาที่เราโปรดปรานในการรับประทานอาหารที่นี่คือช่วงบรันช์ ซึ่งให้บริการตั้งแต่ 10.00 น. ถึง 15.00 น. ในวันเสาร์และ วันอาทิตย์และโดดเด่นเพียง

การเดินทางอันโอชะผ่านทุกพื้นที่ของอาหารภาคใต้ตั้งแต่ชนบทต่ำไปจนถึงเคจุนและครีโอล อาหารมื้อสายของเลแวนเดอร์มีอาหารที่น่าลิ้มลอง เช่น ปลาดุกแคโรไลนาที่ชุบเกล็ดขนมปัง กุ้งและปลายข้าวเคจุน ไก่และวาฟเฟิล ข้าวสกปรกครีโอล และไก่ของคุณยายไอดา และประหยัดพื้นที่สำหรับของหวานด้วย พุดดิ้งขนมปังคลาสสิกกับลูกเกดและซอสวานิลลารอคุณอยู่

22 Southern Cuisine ของ Levander ตั้งอยู่ที่ The Claridge Hotel ที่ 123 S. Indiana Ave ในแอตแลนติกซิตี ไปที่

Leaveanders22.com .

Lenox Café Lenox Café เป็นเมนูหลักของเมืองแอตแลนติกซิตีนับตั้งแต่เปิดประตูในปี 1929 แต่เมื่อ Daniel Caldwell เข้ามารับตำแหน่ง เขาได้สูดลมหายใจแห่งชีวิตใหม่ให้กับร้านอาหารเช้าและอาหารกลางวันแห่งนี้ Caldwell เติบโตขึ้นมาใน Mays Landing และแตกต่างจากคนอื่นๆ ในรายชื่อนี้ พื้นหลังของเขาก่อนที่จะซื้อ Lenox Café ไม่ได้เป็นพ่อครัว

“ฉันเป็นผู้อำนวยการระดับภูมิภาคของ Rent-A-Center มา 15 ปีแล้ว” Caldwell กล่าว “ทุกครั้งที่ฉันมาที่แอตแลนติกซิตี้ ฉันเคยไปทานอาหารที่ Lenox Café และฉันชอบมันมาก วันหนึ่งทนายความของฉันบอกฉันว่าร้านกาแฟมีขาย ฉันซื้อมัน และฉันอยู่ที่นี่มา 20 ปีแล้ว”

คุณไม่ได้ทำธุรกิจเป็นเวลา 20 ปีโดยไม่มีรายการอาหารเลิศรสในเมนู และ Lenox Café มีอาหารเช้ามากมายที่เสิร์ฟอาหารเช้ามากมาย เช่น เครปยัดไส้ แฮชเนื้อข้าวโพด หรือไข่เจียวเม็กซิกัน ทำจากแฮม พริกขี้หนู มะเขือเทศ พริกเขียว หัวหอม และซอสปิกันเต้

แต่รายการอาหารเช้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ มะม่วง ซึ่งเป็นอาหารจานพิเศษของโดมินิกันที่กลายเป็นอาหารจานเด่นที่ Lenox

“ภรรยาของฉันมาจากสาธารณรัฐโดมินิกัน และมะม่วงก็เป็นที่นิยมมากที่นั่น มันฝรั่งบดกับซาลามี่ ชีสทอด หัวหอมผัด และไข่ ผู้คนมาจากทุกที่เพื่อมะม่วงของเราเท่านั้น” คาลด์เวลล์กล่าว

Lenox Café ตั้งอยู่ที่ 2730 Atlantic Ave, Atlantic City ไปที่LenoxCafe.com

Henri’s Hotts Barbecue New Jersey อาจไม่ใช่สถานที่แรกที่คุณนึกถึงเมื่อคุณพูดถึงสถานที่ทำบาร์บีคิวที่ยอดเยี่ยม แต่จุดหนึ่งที่นำเสนอผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมอย่างสม่ำเสมอซึ่งสามารถทนต่อทุกสิ่งที่ออกมาจาก Kansas City หรือ Carolinas คือ Henri’s Hotts บาร์บีคิวในฟอลซัม

สิ่งที่เริ่มต้นจากการเป็นรถขายอาหารธรรมดาๆ ในปี 2006 ในที่สุดก็เบ่งบานเป็นร้านอาหารที่มีอิฐและปูนเต็มขนาด เสิร์ฟบาร์บีคิวที่รวมดาราดังมากมาย เช่น หมูฉีก ซี่โครงหมู ไก่รมควัน และซี่โครงสไตล์เซนต์หลุยส์ กับเครื่องเคียงสุดคลาสสิก รวมไปถึงไก่ทอดสไตล์ปักษ์ใต้ เบอร์เกอร์และแซนวิชมากมาย ไม่ว่าคุณจะทำอะไร อย่ามองข้ามชีสสเต็กเนื้อซี่โครงอันน่าทึ่ง – ส่วนผสมที่ลงตัวของปลายไหม้ หัวหอมผัด และชีสอเมริกัน ทั้งหมดนี้เสิร์ฟบนขนมปังบริโอช

น่าเศร้าที่ Doug Henri ซึ่งเป็นคนสำคัญที่อยู่เบื้องหลังธุรกิจที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวนี้ – เสียชีวิตในเดือนธันวาคม 2021 แต่ Ruthie ภรรยาของ Doug ได้ให้คำมั่นว่าจะสานต่อประเพณีการทำอาหารของ Henri’s Hotts โดยจะนำเสนอบาร์บีคิวที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุดในพื้นที่ของเรา และเมื่อคุณพิจารณาถึงข้อเท็จจริงที่ว่าเธอทำของในครัวอย่างเงียบๆ มาหลายปีแล้ว เราก็ไม่มีเหตุผลที่จะต้องสงสัยเธอ

“อาหารที่คุณจะสั่งและกินจะมีคุณภาพเท่ากัน ถ้าไม่ดีกว่า” Ruthie Henri ให้ความมั่นใจกับลูกค้าในวิดีโอ Facebook ล่าสุด

Henri’s Hotts เพิ่งเปิดให้บริการอีกครั้งในช่วงกลางเดือนกุมภาพันธ์หลังจากหยุดพักช่วงฤดูหนาวอันสมควร และแม้ว่าดั๊ก อองรีจะรู้สึกได้อย่างแน่นอน แต่มรดกของเขาจะคงอยู่ผ่านอาหารแต่ละจานที่เสิร์ฟให้กับลูกค้าที่หิวโหยในแต่ละวัน

Henri’s Hotts Barbecue ตั้งอยู่ที่ 1003 Black Horse Pike ใน Folsom ไปที่BestBBQSJ.com

Freedom Friesหากคุณแวะที่ Hamilton Mall ภายในปีที่แล้ว คุณอาจสังเกตเห็นผู้เช่ารายใหม่: Freedom Fries พื้นที่แป้งนี้เป็นผลิตผลของ Dallas Engram ซึ่งเป็นชนพื้นเมืองของ Pleasantville ที่มีความรักในเรื่อง spuds

นับตั้งแต่เปิดตัว แนวคิดของ Engram ก็ได้สร้างความฮือฮาให้กับผู้คนในท้องถิ่นซึ่งดูเหมือนจะไม่หยุดชื่นชมผลงานของเขา … หรือแม้แต่บางส่วนของความคิดของพวกเขาเอง เนื่องจาก Freedom Fries เปิดโอกาสให้แขกได้ปรับแต่งมันฝรั่งทอดอย่างเต็มที่โดยเลือกจากรายการตัวเลือก ซึ่งประกอบด้วยเฟรนช์ฟรายส์ 6 สไตล์ พร้อมด้วยโปรตีน ผัก เครื่องปรุงรส ชีส และซอสต่างๆ

ผลงานชิ้นเอกที่ยิ่งใหญ่ของคุณนั้นขึ้นอยู่กับคุณ แต่สำหรับผู้ที่ไม่อยากถูกรบกวน พวกเขายังเสนอชุดคอมโบที่ผ่านการทดสอบมาแล้วซึ่งรับประกันการทำงานที่บ้าน เช่น ชีสเบอร์เกอร์ ซึ่งเป็นส่วนผสมของเนื้อบด หัวหอม และมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า , ซอสมะเขือเทศ, มายองเนสและเชดดาร์ชีสฟองดู; หรือ The Reva ซึ่งเป็นสินค้าขายดีอันดับหนึ่งและได้รับการตั้งชื่อตามมารดาผู้ล่วงลับของ Engram ประกอบด้วยกุ้ง ปู เครื่องปรุงรส Old Bay และซอสค็อกเทลหรือซอสอัลเฟรโด

และในกรณีที่คุณคิดว่าเฟรนช์ฟรายส์เป็นเพียงอาหารคาว Engram วางข้อจำกัดนั้นไว้ด้วยตัวเลือกหวาน ๆ มากมาย ซึ่งรวมถึงมันฝรั่งทอดกรอบทางเดินริมทะเลที่ราดด้วยไส้แอปเปิ้ลหรือพายเชอร์รี่ และภูเขาชูการ์รัชมอร์สุดมหัศจรรย์ ซึ่งเริ่มต้นด้วยมันฝรั่งหวานกองหนึ่งใส่เบคอนและน้ำตาลทรายแดงก่อนจะอาบน้ำด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่โปรยลงมา

ทัวร์ตลกไอริชที่แท้จริง

เมื่อ: 19:30 น. วันพฤหัสบดีที่ 3 มีนาคม

ที่ไหน:ศูนย์ศิลปะ Grunin ของวิทยาลัยโอเชียนเคาน์ตี้

คาดหวังอะไร: The Real Irish Comedy Tour เยี่ยมชมศูนย์ Grunin ในวันที่ 3 มีนาคม เพื่อเป็นการเตรียมพร้อมสำหรับวัน St. Patrick’s ทัวร์เรียกเก็บเงินเป็น “การผสมผสานที่ดีที่สุดของความสามารถตลกไอริช รวมสำเนียง” รวมการ์ตูนห้าเรื่องจากคณะ 12 คนซึ่งเดิมทีมาจากไอร์แลนด์ และอีกหลายเรื่องย้ายมาอยู่ที่สหรัฐอเมริกา จะแสดงในแต่ละการแสดง ในหมู่พวกเขาคือเกอร์ สตอนตัน ซึ่งได้รับการบรรยายโดย International Comedy Club of Dublin ว่า “หนึ่งในนักเขียนบทตลกที่ดีที่สุดในไอร์แลนด์ เนื้อหาของเขาถูกประดิษฐ์ขึ้นอย่างพิถีพิถันและนำเสนอในรูปแบบขี้เล่นและขี้เล่นที่ทำให้ผู้ชมทุกวัยและทุกกลุ่มประชากรชื่นชอบ” คณะนี้ยังรวมถึง Katie Boyle นักแสดงตลกชาวไอริชที่อาศัยอยู่ในบรู๊คลิน รัฐนิวยอร์ก ซึ่ง “พูดถึงการเดินทางของเธอผ่านวัฒนธรรมอเมริกันอย่างกว้างขวาง … และครอบครัวที่บ้าคลั่งและสังหาร! นักแสดงตลก Danny O’Brien เป็นสมาชิกของคณะที่จะดำเนินการทัวร์ที่เรียกว่า “Lock-In” ในไม่ช้าซึ่งจะให้เขาแสดงในเรือนจำหลายแห่งทั่วไอร์แลนด์และสหราชอาณาจักร Mark Hayes ได้รับการขนานนามว่า “นักเขียนบทตลกที่บ้าคลั่งและมีไหวพริบที่สุดในไอร์แลนด์และในบางครั้งกวี” โดยอ้างว่าถูกเรียกว่า “วรรณคดีไอริช … ดังนั้นเลือกของคุณ” เขาเป็นผู้เขียนหนังสือสามเล่ม ได้แก่ “RanDumb: The Adventures of an Irish Guy in LA” ซึ่งได้รับการจัดอันดับที่ 1 ใน Amazon Humor Jay และ Linda Grunin Center for the Arts ของ Ocean County College ตั้งอยู่ที่ College Drive ใน Toms River นักเขียนและบางครั้งกวี” โดยอ้างว่าถูกเรียกว่า “วรรณกรรมไอริช … ดังนั้นเลือกเลย” เขาเป็นผู้เขียนหนังสือสามเล่ม ได้แก่ “RanDumb: The Adventures of an Irish Guy in LA” ซึ่งได้รับการจัดอันดับที่ 1 ใน Amazon Humor Jay และ Linda Grunin Center for the Arts ของ Ocean County College ตั้งอยู่ที่ College Drive ใน Toms River นักเขียนและบางครั้งกวี” โดยอ้างว่าถูกเรียกว่า “วรรณกรรมไอริช … ดังนั้นเลือกเลย” เขาเป็นผู้เขียนหนังสือสามเล่ม ได้แก่ “RanDumb: The Adventures of an Irish Guy in LA” ซึ่งได้รับการจัดอันดับที่ 1 ใน Amazon Humor Jay และ Linda Grunin Center for the Arts ของ Ocean County College ตั้งอยู่ที่ College Drive ใน Toms River

ราคาเท่าไหร่ : ตั๋วราคา $25 และ $35 มีจำหน่ายที่GruninCenter.org

ข้อมูลเพิ่มเติม : RealIrishComedyTour.com , GruninCenter.org